시사경제
만두 한 접시에 4만8천원... 청담동에 등장한 '르 카페 루이 비통'

'르 카페 루이 비통'은 루이비통이 한국 시장에서 선보이는 첫 번째 상설 미식공간이라는 점에서 의미가 크다. 이번 레스토랑의 미식 디렉팅은 국내 유명 셰프인 윤태균이 맡아 화제를 모으고 있다. 윤태균 셰프는 그동안 다양한 고급 레스토랑에서 활약하며 독창적인 요리 스타일로 주목받아 왔다.
'르 카페 루이 비통'의 메뉴는 고급스러움과 독특함을 동시에 추구하는 루이비통의 브랜드 정체성을 반영하고 있다. 대표 메뉴로는 비프 만두가 4만8000원, 유자 시저 샐러드 이클립스 치킨이 4만원, 디저트 메뉴인 페어 샬롯이 2만9000원에 제공된다. 이러한 가격대는 일반 레스토랑보다 높은 편이지만, 명품 브랜드의 프리미엄 경험을 추구하는 소비자들을 겨냥한 전략으로 보인다.
최근 글로벌 명품 패션 브랜드들이 한국 시장에서 식음료(F&B) 영역으로 사업을 확장하는 추세가 뚜렷하게 나타나고 있다. 이는 단순히 의류나 액세서리를 판매하는 것을 넘어 브랜드의 라이프스타일 전반을 소비자에게 제안하려는 전략의 일환으로 해석된다.
프랑스 명품 브랜드 에르메스는 이미 서울 강남구 도산공원 인근에 위치한 메종 도산 파크 지하에 '카페 마당'을 운영 중이다. 이 공간은 한국적 정서를 담은 인테리어와 메뉴로 에르메스만의 고급스러운 분위기를 연출하고 있다.

크리스챤 디올 역시 서울 강남구 청담동과 성동구 성수동에 '카페 디올'을 오픈하여 운영하고 있다. 카페 디올은 디올의 시그니처 패턴과 색상을 활용한 인테리어와 디저트로 소비자들에게 브랜드 경험을 제공하고 있다.
이탈리아 명품 브랜드 구찌도 한국 시장에서 컨템포러리 레스토랑인 '구찌 오스테리아 서울'을 선보이며 F&B 사업에 적극적으로 뛰어들었다. 구찌 오스테리아는 이탈리안 퀴진을 기반으로 한 고급 레스토랑으로, 구찌의 미학적 감성을 음식을 통해 표현하고 있다.
패션 명품 브랜드들이 이처럼 식음료 사업에 진출하는 이유는 마케팅 효과를 높이고 고객과의 접점을 확대하기 위한 전략으로 분석된다. 레스토랑이나 카페는 소비자들이 브랜드를 더 친근하게 경험할 수 있는 공간을 제공하며, 브랜드의 세계관과 가치를 음식이라는 매개체를 통해 전달할 수 있다.
또한 F&B 공간은 기존 고객층을 넘어 잠재 고객까지 브랜드를 경험할 수 있는 기회를 제공한다. 명품 의류나 액세서리를 구매하기에는 부담스러운 소비자도 상대적으로 접근성이 높은 카페나 레스토랑을 통해 브랜드와 첫 만남을 가질 수 있기 때문이다.
루이비통의 '르 카페 루이 비통' 오픈은 이러한 글로벌 명품 브랜드들의 F&B 사업 확장 트렌드에 합류하는 움직임으로, 향후 국내 명품 소비 시장에 어떤 변화를 가져올지 주목된다.
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