연말 최대 대목인 크리스마스가 다가오면서, 특급호텔들의 ‘케이크 전쟁’이 다시금 막을 올렸다. 올해도 어김없이 수십만 원을 호가하는 초고가 시그니처 케이크들이 속속 등장하며 소비자들의 이목을 집중시키고 있다. 단순한 디저트를 넘어 연말의 특별한 분위기를 완성하는 ‘작은 사치’의 상징으로 자리 잡은 호텔 케이크