어린 시절 논두렁에서 흔히 보던 벼메뚜기보다 몸집이 두 배가량 큰 풀무치가 이제 우리 식탁의 정식 식재료로 이름을 올렸다. 식품의약품안전처와 농촌진흥청은 그간 한시적 원료로만 인정받던 풀무치를 일반 식품 원료로 전환하여 식품의 기준 및 규격에 공식 등재했다. 이로써 풀무치는 갈색거저리 유충, 쌍별귀뚜라미 등에

현대인들에게 영양제는 필수품처럼 여겨지지만, 전문가들은 보충제 한 알보다 정성껏 준비한 음식 한 접시가 몸에 훨씬 이롭다고 입을 모은다. 식품 속에는 비타민이나 미네랄 같은 특정 성분 외에도 인위적으로 복제하기 힘든 다양한 생리 활성 물질이 공존하기 때문이다. 오렌지 속의 비타민C가 식이 섬유 및 플라보노이드와 결합해 흡

 조선과 프랑스가 외교의 문을 연 지 140주년을 맞아 양국의 우애를 상징하는 특별한 유물들이 서울 도심 곳곳에서 베일을 벗는다. 이번 기념행사의 중심에는 고종 황제가 1886년 수교 당시 사디 카르노 프랑스 대통령에게 전달했던 궁중 공예품 '반화(盤花)'가 자리하고 있다. 반화는 연꽃 모양의 그릇 위에 옥과 산

 현대인의 식탁에서 빠지지 않는 탄산음료와 달콤한 커피가 췌장 건강을 위협하는 주범으로 지목되며 경각심을 불러일으키고 있다. 최근 발표된 국가암등록통계에 따르면 췌장암은 국내 암 발생 순위 8위를 기록하며 더 이상 드문 질병이 아님을 보여주었다. 특히 5년 생존율이 전체 암 평균에 한참 못 미치는 17% 수준에

 최근 극장가를 휩쓴 공포 영화들의 흥행이 현실 세계의 위험한 탐험 열풍으로 이어지며 사회적 우려를 낳고 있다. 영화 속 스산한 분위기를 직접 체험하려는 이른바 '성지순례'가 유행처럼 번지면서, 안전시설이 전혀 갖춰지지 않은 오지나 노후 시설물에 인파가 몰리고 있기 때문이다. 이러한 이색 탐험은 단순한 여가 활동

 현대자동차의 럭셔리 브랜드 제네시스가 세계적인 아이콘 마릴린 먼로의 탄생 100주년을 기념해 미국 뉴욕에서 특별한 문화 전시를 선보인다. 제네시스는 뉴욕의 복합 문화 공간인 제네시스 하우스에서 6월부터 두 달간 '매니페스팅 마릴린' 전시를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 마릴린 먼로가 생전 보여주었던 도전 정신

도널드 트럼프 미국 대통령이 베냐민 네타냐후 이스라엘 총리에게 이스라엘의 레바논 군사작전 확대와 관련해 거세게 항의한 것으로 알려졌다. 미국과 이란 간 협상 흐름이 흔들릴 수 있다는 우려가 작용한 것으로 보인다.미국 인터넷 매체 악시오스는 1일(현지시간) 트럼프 대통령이 지난달 28일 네타냐후 총리와 통화하면서 이스라엘의

폭염이 본격화하면서 교정시설 냉방 문제를 둘러싼 논쟁이 다시 커지고 있다. 수용자에게 에어컨을 제공하는 것이 ‘특혜’인지, 국가가 책임져야 할 ‘최소한의 생명 보호’인지에 대한 시각이 맞서고 있다.낮 최고기온이 34도 안팎까지 오르는 무더위가 이어지면 교정시설 내부 온도도 빠르게 상승한다. 여러 명이 함께 생활하는 수용실